ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ – ΑΡΤΟΠΟΙΙΑ – ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΕΙΑ – ΕΡΓΑΣΤΗΡΙ

Φημισμένο παξιμαδι Παξών. Παράγουμε το παραδοσιακό σταρένιο λαδοπαξίμαδο των παξων. Όπως ακριβώς το έφτιαχναν στο νησί γενιές και γενιές. Σε ξυλόφουρνο. Παξιμάδι χειροποίητο με αλεύρι, αλάτι και αγνό παρθένο λάδι. Τραγανό και απολαυστικό, ιδανικό στις καθημερινές διατροφικές συνήθειες, από το πρωινό, συνοδεύοντας τον καφέ και το τσάι, στο πρόγευμα με ντομάτα, σε όλα τα γεύματα και τους μεζέδες. Το παραδοσιακό παξιμαδιπαράγεται και σε σταρένιο ολικής αλέσεως....